L’allonge qui rassure
Présence, contrôle, aisance sur les beaux volumes. Il traverse les tâches de la journée avec calme et autorité — un vrai pilier sur le plan de travail.
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Allonge & puissance, le grand classique.
Allonge & puissance, le grand classique.
Grosses pièces, herbes en hachage, légumes volumineux, tout-terrain.
69,00 €
Dans la boîte
Couteau Chef 20 cm • Fourreau rigide
POINTS FORTS
Grande allonge pour les volumes.
Hachage fluide en balancier.
Stable et rassurant.
Spécifications
Lame : 20 cm — acier X50CrMoV15 (HRC 56±1)
Profil : chef européen, pointe relevée
Manche : G10 noir, full tang
Épaisseur dos : ~2.2–2.4 mm
Équilibre : vers la mitre
Poids : ~200 g
Infos service : Garantie 2 ans • Retours 30 j • 18+
Prise sûre
Affûtage facile
Foureau inclus
Complétez votre couteau
Un geste pour le tranchant, une surface stable, une finition sans traces.
Customer Reviews
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Un produit de haute qualité très utile pour les boulangers professionnels et amateurs!
FAQ
Livraison : délais & suivi
France métropolitaine : 48–72 h ouvrées.
DROM/COM & UE : 4–8 j ouvrés (variable transporteur).
Suivi envoyé par e-mail dès l’expédition.
Les frais sont calculés au checkout selon poids & destination.
Retours & échanges
30 jours après réception, produit neuf et complet.
Écrivez à support@forgava.com avec votre n° de commande pour obtenir l’étiquette (FR métropolitaine) ou les instructions.
Garantie
2 ans contre tout vice de fabrication.
Exclus : usure normale, mauvaise utilisation (lave-vaisselle, levier, chocs), surfaces dures (verre/ardoise), os/surgelés pour les couteaux.
Commande abîmée
Prenez des photos/vidéo et contactez-nous sous 48 h : remplacement ou remboursement rapide.
Paiements
Cartes bancaires, PayPal (si activé). Paiements sécurisés.
Un code promo par commande, non cumulable avec d’autres offres/bundles.
Entretien rapide (couteaux)
Lavage main, sécher tout de suite.
Fusil céramique : 5–8 passes/côté, 1×/semaine.
Pierre d’affûtage si fil émoussé (toutes 4–8 semaines).
Planches & microfibres
Planches : lavage main, rehuiler (huile minérale) 1×/mois.
Microfibres : 40°C, sans adoucissant, séchage à l’air.
Matériaux & conformité
Matériaux compatibles contact alimentaire.
Lieu de fabrication indiqué sur chaque fiche. Contrôle qualité en amont.
DROM/COM & taxes locales
Envois possibles. Des taxes locales (ex. octroi) peuvent s’appliquer à la livraison selon territoire (non inclus).
Service client
E-mail : support@forgava.com
Réponse sous 24–48 h ouvrées.
