🍗 Chicken Bowl Protéiné — Riz, poulet grillé & légumes croquants

🍗 Chicken Bowl Protéiné — Riz, poulet grillé & légumes croquants

🍽️ L’esprit du plat

On est sur la base parfaite :
poulet → riz → légumes → un filet de sauce légère.
Coloré, clean, équilibré, ça coche toutes les cases du “gym bro meal”.


🔪 Le couteau à utiliser

Le couteau de chef Forgava, pour :

  • détailler le poulet en lanières nettes,

  • couper les légumes en cubes réguliers,

  • préparer un bowl visuellement clean et structuré.

Forgava : la coupe droite qui rend même un meal prep élégant.


🌿 Ingrédients (pour 1 bowl)

  • 1 filet de poulet

  • 120 g de riz cuit

  • 1/2 poivron

  • 1/2 concombre ou courgette crue

  • 1 poignée de maïs (option)

  • Sel, poivre, paprika

  • 1 filet d’huile d’olive

  • Un peu de citron

  • Sauce au yaourt ou sauce soja selon préférence


👨🍳 Préparation

1. Les découpes
Avec ton Forgava, coupe le poulet en lanières régulières.
Coupe le poivron en petits dés.
Tranche le concombre en demi-rondelles.

2. Le poulet
Poêle chaude → huile → poulet → paprika, sel, poivre.
Dore-les bien pour un rendu juteux et esthétique.

3. Le montage
Bol → riz → légumes → poulet → un filet de citron → sauce légère au choix.

4. Le shot final
Une coupe nette du poulet avec le Forgava pour une présentation propre et pro.


✨ Le petit secret Forgava

Des lanières de poulet régulières cuisent plus uniformément et donnent ce rendu “meal prep instagrammable” que tous les sportifs adorent.

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