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🍽️ L’esprit du plat
C’est LE repas “efficace” devenu virale dans la communauté fit :
protéines → bons lipides → glucides clean → visuel simple mais puissant.
Un repas “bro” mais photogénique, apaisant, et satisfaisant.
🔪 Le couteau à utiliser
Le couteau de chef Forgava, essentiel pour :
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découper un steak en lamelles épaisses et régulières,
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couper l’avocat parfaitement net,
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faire une “assiette carrée” clean façon meal prep.
Forgava : le geste qui donne au plate son look “performance”.
🌿 Ingrédients (1 plate)
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1 steak (rumsteak ou bavette)
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2 œufs
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1/2 avocat
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1 bol de riz jasmin cuit
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Sel, poivre, un filet d’huile d’olive
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Option : paprika ou chili flakes
👨🍳 Préparation
1. Le steak
Poivre → sel → poêle chaude.
Saisis, laisse reposer, puis coupe en lamelles clean au Forgava.
2. Les œufs
Cuisson au choix : sunny side up (le plus viral).
Le jaune coulant doit briller dans la photo.
3. L’avocat
Coupe-le en lamelles régulières avec ton Forgava.
Plus la coupe est nette, plus c’est “gym bro aesthetic”.
4. Montage
Plate → riz → steak → œufs → avocat.
Chili flakes si tu veux du style.
✨ Le petit secret Forgava
La découpe du steak fait 80% du visuel.
Large, régulier, juteux — c’est ça qui parle à la communauté.
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