🍽️ L’esprit du plat
C’est la douceur maison par excellence : un cake doré, légèrement humide à cœur, où le chocolat fond dans la banane.
Simple à faire, impossible à rater, et magnifique à filmer quand on le tranche.
🔪 Le couteau à utiliser
Le Santoku Forgava, pour :
-
couper les bananes sans les écraser,
-
hacher le chocolat,
-
trancher le cake proprement une fois cuit.
Forgava : la lame qui fait chanter la texture.
🌿 Ingrédients (pour 6 parts)
-
2 bananes mûres
-
100 g de beurre fondu
-
80 g de sucre brun
-
2 œufs
-
150 g de farine
-
1/2 sachet de levure
-
80 g de pépites de chocolat
👨🍳 Préparation
1. Les découpes
Avec ton Forgava, coupe les bananes et hache le chocolat.
2. La pâte
Mélange les œufs, le sucre et le beurre.
Ajoute la farine, la levure, puis les bananes écrasées et les pépites.
3. La cuisson
Verse dans un moule, enfourne à 180°C pendant 35 à 40 minutes.
Laisse tiédir avant de couper pour un tranchage net.
✨ Le petit secret Forgava
Une coupe nette sur un cake tiède révèle sa texture parfaite.
Le Forgava transforme la tranche en instant de plaisir visuel.
0 commentaire