C’est la beauté du fruit travaillé avec précision.
On épluche, on évide, on taille juste, on laisse le four révéler la texture et la couleur.
Un dessert humble… mais sublime.
🔪 Le couteau à utiliser
Le couteau d’office Forgava, pour :
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éplucher les pommes sans les abîmer,
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retirer le cœur avec précision,
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tailler de fines entailles régulières pour une cuisson homogène.
Forgava : la finesse du geste au service du fruit.
🌿 Ingrédients (pour 2 personnes)
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2 pommes (Golden ou Gala)
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1 c. à soupe de miel
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1 c. à soupe de beurre salé
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1 c. à soupe de noisettes concassées
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Une pincée de cannelle (facultative)
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Zeste de citron ou vanille
👨🍳 Préparation
1. Les découpes
Avec ton Forgava, épluche les pommes, évide-les et fais quelques incisions légères sur le dessus.
2. La cuisson
Place-les dans un petit plat.
Ajoute le beurre salé et le miel sur le dessus.
Enfourne 25 à 30 minutes à 180°C, jusqu’à ce qu’elles soient dorées et fondantes.
3. La finition
Sers chaud avec les éclats de noisettes et un peu de jus du plat.
Option : une boule de glace vanille pour les plus gourmands.
✨ Le petit secret Forgava
Des entailles fines et régulières assurent une cuisson parfaite et un visuel doré uniforme.
Le Forgava d’office fait de chaque geste un détail qui se goûte.
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