Recettes

🤍✨ Meringues Maison – croustillantes & cœur fondant

🍽️ L’esprit de la meringue Une texture cloud, un goût délicat, une blancheur brillante.On veut quelque chose de propre, net, élégant, avec un visuel très doux. 🔪 Le couteau à... Lire plus...

🥕 Potée de Carottes – douce, parfumée & ultra réconfortante

🍽️ L’esprit du plat On est dans le cocooning total :carotte douce → oignon fondant → bouillon chaud → herbes fraîches.Simple mais profondément bon. 🔪 Le couteau à utiliser Le... Lire plus...

🍌✨ Banana Bread – moelleux, parfumé & irrésistible

🍽️ L’esprit du banana bread C’est le gâteau comfort food par excellence :banane mûre → douceur → moelleux → odeur irrésistible → tranches épaisses.Toujours viral, toujours efficace. 🔪 Le couteau... Lire plus...

🍚✨ Riz Cantonais – simple, savoureux & ultra coloré

🍽️ L’esprit du plat C’est un plat de cuisine maison chinoise, très accessible :riz → œufs → légumes → jambon → wok → couleurs → fumée.Toujours délicieux, toujours visuel. 🔪... Lire plus...

🍲✨ Soupe aux Pois – rustique, douce & ultra réconfortante

🍽️ L’esprit de la recette C’est une soupe terre-à-terre, humble, sans chichis.On veut un résultat épais, légèrement “velouté rustique”, avec quelques morceaux visibles.Un plat qui réchauffe et rassasie. 🔪 Le... Lire plus...

🌮🔥 Nachos Maison – fromage fondu, salsa & toppings généreux

🍽️ L’esprit des nachos On veut un mélange :croustillant → fondant → frais → épicé.Toujours bon, toujours visuel, toujours efficace. 🔪 Le couteau à utiliser Le Santoku Forgava ou le... Lire plus...

🥗✨ Salade Grecque – fraîche, colorée & ultra croquante

🍽️ L’esprit de la salade C’est la Méditerranée dans une assiette :fraîcheur → couleurs → croquant → simplicité.Parfaite l’été, parfaite au quotidien. 🔪 Le couteau à utiliser Le Santoku Forgava,... Lire plus...

🥘 Blanquette de Veau – classique, fondante & sauce veloutée

🍽️ L’esprit de la blanquette La blanquette, c’est l’élégance du mijoté français :cubes de veau fondants → légumes doux → bouillon parfumé → sauce veloutée finale.C’est chaud, apaisant, familial, très... Lire plus...

🥞 Pancakes Maison – moelleux & dorés

🍽️ L’esprit du pancake Moelleux à cœur, légèrement croustillant sur les bords, un look empilé irrésistible.C’est simple, rapide, universel — le genre de recette qui marche à tous les coups.... Lire plus...

🧀🔥 Cancoillotte Maison – fondue légère & ultra coulante

🍽️ L’esprit de la recette C’est franc-comtois, rustique, chaleureux.Une fondue légère : moins grasse qu’un fromage classique, mais délicieusement coulante.On la mange sur des pommes de terre, du pain, de... Lire plus...

🧁Madeleines Maison – citron & beurre doré

🍽️ L’esprit de la madeleine C’est simple, rapide, réconfortant.On cherche une texture douce, un parfum léger, et cette fameuse petite bosse dorée.Un classique français qui ne rate jamais. 🔪 Le... Lire plus...

🍞 Brioche Perdue – caramel doré & moelleux incroyable

🍽️ L’esprit de la recette C’est gourmand, rapide, nostalgique.On cherche un extérieur doré et légèrement caramélisé, un cœur tendre, et un topping qui explose : fruits, sucre glace, sirop d’érable…Le... Lire plus...

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