Recettes

🥪 Sandwich au poulet effiloché & mozzarella fondante
🥪 Sandwich au poulet effiloché & mozzarella fondante
🍽️ L’esprit du sandwich Le plaisir vient du contraste :pain croustillant → poulet tendre → mozzarella fondante → sauce brillante.À la coupe, la mozzarella s’étire et le poulet glisse légèrement... Lire plus...
🍗 Poulet crémeux au citron & herbes avec pommes de terre croustillantes
🍗 Poulet crémeux au citron & herbes avec pommes de terre croustillantes
🍽️ L’esprit du plat Le poulet devient doré et juteux, la sauce est épaisse et brillante, et les pommes de terre font le contraste crousti–fondant.Le mélange citron + crème +... Lire plus...
🥝 Kiwi “Flower Cut” au miel & graines de chia
🥝 Kiwi “Flower Cut” au miel & graines de chia
🍽️ L’esprit du plat C’est la beauté du geste :un kiwi transformé en petite fleur verte, brillante, avec ses pointes régulières.Une coupe rapide, douce, très agréable à filmer ou à... Lire plus...
🍉 Pastèque “Diamond Cut” à la menthe & citron
🍉 Pastèque “Diamond Cut” à la menthe & citron
🍽️ L’esprit du plat La magie vient du pattern géométrique.Quand tu tailles la surface en losanges réguliers, la pastèque devient un bijou rouge et brillant.Ensuite, la menthe et le citron... Lire plus...
🍍 Ananas rôti au miel & citron vert
🍍 Ananas rôti au miel & citron vert
🍽️ L’esprit du plat C’est la rencontre entre beauté et gourmandise.La spirale révèle la pulpe jaune vif, le miel brille, le citron vert réveille le tout…Tu as le combo parfait... Lire plus...
🍳 Œufs au four façon “Baked Eggs” tomates & feta
🍳 Œufs au four façon “Baked Eggs” tomates & feta
🍽️ L’esprit du plat C’est le plat du matin ou du soir quand tu veux un truc chaud, réconfortant, mais pas lourd.La feta fond partiellement, les tomates confisent un peu,... Lire plus...
🍫 Chocolat chaud épais au cacao & mousse légère
🍫 Chocolat chaud épais au cacao & mousse légère
🍽️ L’esprit de la boisson C’est l’hiver dans une tasse :un chocolat épais mais pas lourd, une mousse légère, un parfum profond.Visuellement → brillance, vapeur douce, mouvement de lait, couleur... Lire plus...
🥭 Iced Mango Latte (Mangue + lait glacé)
🥭 Iced Mango Latte (Mangue + lait glacé)
🍽️ L’esprit de la boisson C’est le contraste parfait :le jaune vif de la mangue, le blanc du lait, la transparence des glaçons.Un mélange hypnotisant qui donne envie de secouer... Lire plus...
🍯 Honey Cinnamon Latte (Lait chaud miel & cannelle)
🍯 Honey Cinnamon Latte (Lait chaud miel & cannelle)
🍽️ L’esprit de la boisson C’est la chaleur douce :du lait chaud légèrement mousseux, un filet de miel qui glisse au fond du verre, et ce nuage de cannelle qui... Lire plus...
🍲 Gnocchis crémeux aux épinards et tomates séchées
🍲 Gnocchis crémeux aux épinards et tomates séchées
🍽️ L’esprit du plat C’est le confort food moderne :un plat crémeux, brillant, coloré, qui se prépare en 10 minutes et qui fait une vidéo hypnotisante.Tu mélanges → ça épaissit... Lire plus...
🍔 Smash Burger maison ultra croustillant
🍔 Smash Burger maison ultra croustillant
🍽️ L’esprit du plat C’est le contraste : croustillant dehors, juteux dedans.L’écrasement à la spatule fait partie du spectacle — un son, une odeur, une couleur qui font saliver. 🔪... Lire plus...
🍜 Ramen crémeux ail & fromage
🍜 Ramen crémeux ail & fromage
🍽️ L’esprit du plat C’est le mélange comfort food + texture brillante.Le fromage fond, l’ail parfume, le tout nappe les nouilles avec un effet visuel irrésistible. 🔪 Le couteau à... Lire plus...

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